鱼汤能放牛奶吗？

答案:7 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-04 22:40

提问者网友：半生酒醒
2021-03-04 05:12

鱼汤能放牛奶吗？

最佳答案

五星知识达人网友：不如潦草
2021-03-04 06:24

鱼汤能放牛奶，做法忍心：

1.鱼洗净，在背上划上3刀，葱姜剁碎，锅里放适量油，姜下锅
2.放入鲫鱼，一面煎至金黄，翻面再煎，不用多翻动它，倒入适量料酒，浇在鱼身上
3.放清水，没过鱼，大火煮开，转小火慢慢炖，不能一直用大火，这样鱼肉很容易散
4.汤变白了放盐和豆腐，大火煮开，转小火炖，让豆腐入味
5.出锅前倒入牛奶，焖一会儿，撒上葱花即可

全部回答

1楼网友：冷風如刀
2021-03-04 12:17

不能吧

2楼网友：渊鱼
2021-03-04 11:12

可以

3楼网友：往事隔山水
2021-03-04 11:04

加牛奶是让鱼汤更加白,当然有营养

4楼网友：一秋
2021-03-04 10:03

不能

5楼网友：空山清雨
2021-03-04 09:10

不能

6楼网友：北城痞子
2021-03-04 07:47

当然不会相克，但我不加牛奶的时候喜欢加一点点醋，这样味道更香。但加了牛奶就不要加醋哦，加了就等于你的牛奶和错都白加了。，加牛奶进去能提色提香，还能增加营养吧

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