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飘香牛肉干怎么做?

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-10-21 03:10
  • 提问者网友:遮云壑
  • 2021-10-20 15:18
飘香牛肉干怎么做?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:忘川信使
  • 2021-10-20 16:50


原材料牛肉800克,青、红椒各50克

调味料盐5克,卤料包、糖、酱油、花椒油各 适量

制作方法

1. 牛肉洗净;青、红椒洗净,切丁备用。

2. 油锅烧热,油热后放糖,糖化后添水,放入卤料 包和盐,烧开放入牛肉,煮好后,关火,使肉在卤 汁里自然晾凉,捞出切片。

3. 牛肉片盛盘,加入青、红椒和酱油、花椒油,拌 匀即可。
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