永发信息网

奶香椰冻的做法步骤图,奶香椰冻怎么做好吃

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-11-07 22:19
  • 提问者网友:不爱我么
  • 2021-11-07 02:39
奶香椰冻的做法步骤图,奶香椰冻怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:毛毛
  • 2021-11-07 04:10
用料  
玉米淀粉                     60克    
糖                     50克    
奶粉                     20克    
牛奶                     400ml    
椰蓉                     适量    
椰蓉牛奶冻的做法  
    所有玉米淀粉,糖,奶粉全部混合(淀粉推荐这个量,奶粉没有也可以,有的话奶香更浓,糖喜欢甜可以多点,这个量对于我喜欢不太甜的刚刚好)
               
    不粘小奶锅里倒入牛奶
               
    把步骤1的材料全部倒入牛奶里,搅拌到液体中无颗粒状。
               
    小火煮,注意一定一定要边用勺子翻搅,然后它会越来越稠,最后是粘稠的糊状就好了。
               
    差不多煮到这个状态就可以了,舀起来掉下去流速很慢。
               
    用一个干净的容器,先铺一层椰蓉在底下。
               
    把奶糊倒进去,用勺子压平实。
               
    上面再铺一层椰蓉,晾凉后放入冰箱冷藏一夜。
               
    倒扣在盘子里,切成小方块,再撒一些椰蓉,让牛奶小方四面铺满椰蓉,就可以享用啦。奶香和椰蓉香味十足,里面是嫩滑冰凉的奶冻,入口即化。
               
    小贴士
    1.非常简单,唯一可能有问题就是煮奶糊那一步骤,火一定要小,耐心翻搅等结糊,火大点就容易烧焦。
    2.喜欢全椰香可以把牛奶换成椰奶,煮好后用椰子壳装入冰箱冷藏,满满的度假风。
    3.牛奶版本大多加淡奶油,感觉热量更高,其实不加也行,加了奶香当然也更浓。
我要举报
如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息,可以点下面链接进行举报!
点此我要举报以上问答信息
大家都在看
推荐资讯