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安庆有什么特色菜吗?

答案:3  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-02-01 21:52
  • 提问者网友:练爱
  • 2021-01-31 22:29
安庆有什么特色菜吗?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:天凉才是好个秋
  • 2021-01-31 23:09
安庆菜属于全国八大菜系徽菜中的沿江菜,重油重色重火功,以烹饪山珍野味著称。安庆作为安徽省的老省城,其菜具有海纳百川的特点,是在吸收外来菜基础上逐渐形成的,属于尊重外来菜系,肯定外来菜系,但批判性接受外来菜系。
安庆特色菜如:山粉圆子烧肉、鸡汤泡炒米、里蒿芽炒腊肉、清蒸鲥鱼等!
全部回答
  • 1楼网友:迷人又混蛋
  • 2021-01-31 23:59
哪个地方都有各自的特色菜,什么菜我就不清楚。找个徽菜厨师问下
  • 2楼网友:街头电车
  • 2021-01-31 23:36
红烧肉,红薯粉烧肉,很好吃啊。
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