黄膳与蛇膳有什么区别

黄膳与蛇膳有什么区别

蛇鳝:体呈圆柱状，尾部侧扁。头长。身披厚皮，且分泌有粘液，皮肤上的色素细胞多且密集。体表无鳞。口大；齿十分锐利，排列形式独特；无舌。后鼻孔为圆孔状、管状或短管状。鳃裂孔状；第四对鳃弓变粗特化，与位于食道上、下方的咽头齿板相连，形成一辅助咽食的骨质构造。无胸鳍及腹鳍；背鳍基地起始于鳃孔前方；背鳍、臀鳍与尾鳍相连。体色及斑点变化大，有单色、细点、圆点、不规则花纹及条纹等，是本科鱼类分类时的重要依据。

黄鳝: 鳝鱼体长约20.70公分(8.28寸)，无鳞或具很小鳞片，背、臀鳍很低且绕过尾端相连续，鳃通常仅于喉部有一外鳃孔。前段管状，至尾渐侧扁，尾端扁细。全体裸露无鳞，头大，锥形，吻尖。

口大，端位，上颌稍突出，一些种类的鳃本身很小，依靠通过喉部或肠的黏膜吸入的氧进行呼吸。体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细，头长而圆。

上下颌及口盖骨上都有细齿。眼小，为一薄皮所覆盖。左右鳃孔于腹面合而为一，呈“V”字形。鳃膜连于鳃峡。体表一般有润滑液体，方便逃逸，无鳞。

无胸鳍和腹鳍；背鳍和臀鳍退化仅留皮褶，无软刺，都与尾鳍相联合。生活时体呈大多是黄褐色、微黄或橙黄，有深灰色斑点，也有少许鳝鱼是白色，俗称“白鳝”。

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