求告知电饭锅里怎么做蛋糕

求告知电饭锅里怎么做蛋糕

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫(为突出甜味，可放一点盐)，放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦
2蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好
3倒入一半的奶油状蛋清，搅拌(上下搅拌而不是打圈)
4搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好
5电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅
6倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
7按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，过20分钟后再按下煮饭键，20分钟后就ok了

1.先准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油，锅上用要擦干，不要有水。
2.然后按量打蛋，蛋清分离，用打蛋器打蛋清，开始加一点点盐，为了突出甜味，放入一勺糖，继续打，然后加入第二勺糖，继续打。
3.在蛋黄里加入糖，面粉，牛奶，搅动一会儿，成为糊状，将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合
4.电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。
5.松软可口的面包可以出锅啦

1、面粉筛三、四次  2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开  3、蛋清里放少许盐(有助于打发)  4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了  5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入  6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7  7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌  8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中(可以分几次放)，还是充分搅拌7  9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀  10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去  11、盖上盖子，按下煮饭  12、很快(20多分钟吧)，它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。

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