为什么煮了芋头的水变成红色呢？
答案:3 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-01-31 00:33
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-01-30 08:13
今天早上煮了几个芋头，洗干净了后带皮煮的，煮了很久后煮熟了捞出来给孩子剥皮吃了，当时没发现什么异常，吃完饭去刷锅的时候惊呆了，煮芋头的水竟然变成了红色，就是像西瓜汁那样的红，哪位高人知道这是怎么回事儿啊？是本来就应该这样的吗？我以前没记得煮芋头的水会变红色啊。还是芋头有问题？还是水有问题呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩家
- 2021-01-30 09:43
红芋（又称红芽芋），主要是这类芋头中含的胡萝卜素较高于普通的芋头（160μg/KG）。
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- 1楼网友：深街酒徒
- 2021-01-30 11:06
门市品种的事 还是因为储藏的问题 你去买的拿来问问 给孩子吃客马虎不得
- 2楼网友：夜风逐马
- 2021-01-30 10:52
俺家的芋头也是红水，但是像你说的那么红 就不知道了 或许是 品种不一样
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