乳糖胆盐是检测高酸饮料的吗?

乳糖胆盐是检测高酸饮料的吗?

乳糖胆盐培养基和乳糖胆盐发酵培养基应该是同一种培养基，不过一般都叫做乳糖胆盐发酵培养基。乳糖胆盐发酵培养基和乳糖发酵培养基一起用于检测大肠菌群。前者是用于发酵试验，检测菌是否产气，后者用于证实试验。乳糖胆盐发酵培养基：20g蛋白胨、5g 猪胆盐及10g乳糖溶于1L水中，校正pH为7 .4，加25ml溴甲酚紫指示液(0.4 g/L)，分装每管20 ml, 并放入一个小倒管，115℃高压灭菌20 min。乳糖发酵培养基： 将20 g蛋白胨和10g乳糖溶于1L水中，校正pH至7.4，加入25mL溴甲酚紫指示液(0.4g/L)，按检验要求分装，并放人一个小倒管，加热至115℃高压灭菌15 min检测方法：乳糖发酵实验接种2mL待检样品于乳糖胆盐发酵管内。接种3个稀释度，每一稀释度接种3管，置（36土1)℃温箱内培养（24士2) h。如所有乳糖胆盐发酵管都不产气，则可报告为大肠杆菌群阴性，如有产气者，则按下列程序进行。3、分离培养 将产气的发酵管分别转接在伊红美蓝琼脂平板上，置（36士1)℃恒温箱内培养18一24 h。取出，观察菌落形态，并做革兰氏染色和证实试验。4、证实试验 在上述平板上，挑取可疑大肠菌群菌落1-2个进行革兰氏染色，同时接种乳糖发酵管，置（36士1)℃恒温箱内培养（24士2) h，观察产气情况。凡乳糖产酸产气、革兰氏染色为阴性的无芽袍杆菌，即可报告为大肠菌群阳性。会，这种要按照要求灭菌，因为这些培养基中含有乳糖，在121℃时肯定会焦化，从而不能给微生物提供必要的碳源来源。 不太清楚你说的乳糖胆盐培养基配方是什么？你能不能给出来。另外我坚持我的观点就是灭菌那个不行，糖会焦化 嗯，这两个培养基配方是一样的，所以它们是同一种培养基，你看看我的发酵培养基配方…… 乳糖发酵培养基、乳糖胆盐发酵培养基必须做的，那个因为重复，所以可以不做的。如果不放心的话可以查一下国家标准，我给你粘贴的就是国标一部分

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