有哪些的地方有三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗？

答案:5 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-01-08 10:12

提问者网友：不爱我么
2021-01-07 21:22

最佳答案

五星知识达人网友：千夜
2021-01-07 22:50

湖南、湖北地区及江南地区汉族在三月三有吃地菜煮鸡蛋的习俗。

地菜煮鸡蛋的做法：地菜，洗净后放入锅内，加适量水，配上桂皮、八角茴、五香粉、酱油等佐料，同鸡蛋一起煎煮，将鸡蛋煮熟后捞起食之，这既是美味食品，又可以健身治病。在湖南，农历三月三这天吃地菜煮鸡蛋更是讲究新鲜和配料，地菜一定要是三月三当天采来的，再配上姜片、枫球、红枣、路边荆等中草药与鸡蛋同煮，这样煮出来的汤汁和鸡蛋才更具有药用价值和意义。据老一辈说，如果想要真正达到祛风败毒的食疗效果，用新鲜地菜煮青壳鸭蛋，其实才是最好的。

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1楼网友：大漠
2021-01-08 03:16

湖南有的。

2楼网友：玩世
2021-01-08 01:44

还有湖北有这个习俗的如：仙桃市、荆州市都有的

3楼网友：几近狂妄
2021-01-08 00:25

我们湖北三月三吃地菜煮鸡蛋的习俗。

4楼网友：迷人又混蛋
2021-01-07 23:55

地菜就是荠菜不仅湖南南方地区、中部地区以及中北部地区都有这个习俗。

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