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2种不同牌子的食用油能一起炒菜么?

答案:7  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-22 04:42
  • 提问者网友:献世佛
  • 2021-03-21 04:47
2种不同牌子的食用油能一起炒菜么?
最佳答案
  • 五星知识达人网友:独钓一江月
  • 2021-03-21 05:34
能一起炒菜。最好还是分开用,不同品牌的食用油会互相影响。
1、食用油也称为“食油”,是指在制作食品过程中使用的,动物或者植物油脂。常温下为液态。
2、由于原料来源、加工工艺以及品质等原因,常见的食用油多为植物油脂,包括粟米油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
全部回答
  • 1楼网友:空山清雨
  • 2021-03-21 11:03
只要其是同原料同品质的都可以,如果原料和品质有差异的最好别混,因这样会影响菜肴的口感..
比如,同是食用油,菜油就别与芝麻油混炒,因这样就会失去芝麻油应有的口感..
当然,食用油混用也并不影响其的安全食用,只是口感差一点而已..
  • 2楼网友:逃夭
  • 2021-03-21 09:58
您好!

2种不同牌子的黄豆油烹饪时, 能参在一起用!请您放心好了!
  • 3楼网友:迟山
  • 2021-03-21 09:03
不可以
不同牌子的食用油,即使是同种类或者同原料的油
也会有配比不同、质量不同的情况
不要掺起来使用,否则加热容易产生不良的物质
建议每次炒菜只使用一种油
  • 4楼网友:你可爱的野爹
  • 2021-03-21 08:16
你好!

只要是优质的豆油,不分品牌,都是一样的,不会有问题的。
因为,即使是不同品牌的豆油,都是用植物大豆的种子榨取的油脂,它们的生化指标和营养素都是一样的。
例如,豆油的脂肪酸中,饱和的一般在10%左右,其它的是不饱和脂肪酸, 还有
硬脂酸和棕榈酸,亚油酸、油酸和亚麻酸, 还有不分是磷脂。
这些都是豆油的生化指标。

因此,不同品牌的豆油是可以一起吃的。

谢谢~~~
  • 5楼网友:鸠书
  • 2021-03-21 07:02
可以吃,放心吃,就有点像肥猪肉和瘦猪肉一样,都是猪肉,只不过以后就少一起放了。 呵呵。 毕竟两个牌子嘛,专一点好~~~~~~~~~~
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