美味香泡鸭脚怎么做好吃又简单，做法图解

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解决时间 2021-03-29 13:53

提问者网友：戎马万世
2021-03-28 20:10

美味香泡鸭脚怎么做好吃又简单，做法图解

最佳答案

五星知识达人网友：洒脱疯子
2021-03-28 21:38

主料
鸭爪：1000
辅料
酱油：适量
糯米醋：适量
陈醋：适量
花椒：适量
辣椒干：适量
蒜：适量
具体步骤
第一步
辣椒干放一小碗水煮开，放凉。
第二步
大蒜剥开，拍碎。
第三步
把辣椒水，花椒，大蒜，酱油，陈醋，糯米醋混合一起，做成酱料水。
第四步
鸭爪洗干净。
第五步
锅里放冷水和鸭爪一起煮十五分钟，期间要把煮出来的油不停的倒掉。
第六步
马上把煮好的鸭爪，放入冰水里冷却并清洗掉表面的油。
第七步
把冰水清洗干净的鸭爪放入刚调好的酱料水里面，放冰箱，大概泡3-4小时就可以了。

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