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十斤风干肠风干好以后大约剩多少

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-03 07:45
  • 提问者网友:留有余香
  • 2021-03-03 03:18
十斤风干肠风干好以后大约剩多少
最佳答案
  • 五星知识达人网友:渡鹤影
  • 2021-03-03 04:39
6斤左右
全部回答
  • 1楼网友:洒脱疯子
  • 2021-03-03 04:47
  • 用料:猪肉10斤 (肥瘦比例1:9),肠衣1袋
  • 调料:风干肠调料两袋,盐160克,味精160克,白酒200克,白糖200克,酱油少量
  • 自制风干肠做法:
  • 1、肉洗净,切成小丁(去皮,去筋) 2、用将调料全部加入肉中(味道可根据自家口味调制)淹渍1小时 3、用漏斗(我用矿泉水瓶口部,剪下来,做漏斗) ,把肠衣套在瓶口处,往里放肉(肉要加一点往下捋一点,达到长度后,再每个部位填实) 4、放在通风处阴干 5、吃的时候蒸熟,即可食用
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