福州那里的螃蟹好吃,又相对经济的.

福州那里的螃蟹好吃,又相对经济的.谢谢!

在福州市区内的

体育中心的海鲜吧不错，邮电公寓的也还好，现在榕城歌剧院里有一个青青，年初搬过去的，新鲜度上等，据说老板是连江人。如果到八县的话，罗源、长乐都没有很多，名声响一点的，有长乐的漳港。漳港可以看到海，可以提前去游游。基本上说海鲜经济的话，只是相对的，毕竟200多的大花蟹，味道真鲜，冤大头请客，不能错过。

主料 糯米半斤 菜蟹4只 五花肉200g 香菇六朵 胡萝卜100g 槟榔芋头半个 蒜头适量 姜适量 大蒜适量 醋适量 米酒适量 酱油适量 盐随便放 味精瞎放 福州螃蟹饭的做法步骤 1. 你是我的小呀小糯米，怎么泡你都不嫌多～两小时 2. 五花肉切丁，芋头切块泡水，香菇泡发切丁（哎呀卧槽，刀钝真是切不了肉）我不吃胡萝卜，没切。 3. 糯米高压锅煮起。我煮了半小时，看看熟了没？ 艾玛，焦了。 所以20分钟就够了！不要煮熟！ 4. 炒完跟盛出的糯米饭搅拌一下 然后上面铺一层芋头。因为我爱吃芋头啦 5. 用筷子戳进嘴里，让它不挣扎。然后揭开了，切成两半。 6. 码好。 底下铺了一层糯米饭 7. 记得加葱和姜，然后用个大锅煮。锅底要放水，不然会焦 大火烧开后转中火。40分钟后就可以啦！ 小贴士 1.我还在泡糯米。为什么泡？我也不知道，好像大家就喜欢泡糯米啊……2.螃蟹还是不要选便宜的菜鲟，没有肉没有膏。我建议糯米饭还是不要煮到全熟，不然会变得汤汤水水太多

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