死面饼的做法，死面饼怎么做好吃，死面饼的家常做法

死面饼的做法，死面饼怎么做好吃，死面饼的家常做法

面粉鸡蛋揉成饼刷油后两面烙熟即可。
1、面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。

2、加适量的水揉成面团，在面团中间摁个窝，加入少许花生油。

3、反复揉，把油揉到面里面，揉上劲，盖上湿龙布醒10分钟。

4、再取出揉上劲，揉好的面擀成薄饼，在上面刷上一层花生油。

5、再撒上些五香粉，从一边卷起来，盘起来。

6、再擀成饼，在电饼铛上刷一层油，放入擀好的饼。

7、两面烙熟即可。

8、注意事项：面和的一定要软一些。和面时加入鸡蛋，吃起来由嚼头。喜欢吃咸的可以在擀饼的时候再加些盐。要是用锅烙的话一定要用小火慢慢烙，不能着急。

温水和面，不添加任何东西，和好面在面板上整体赶开，倒食用油，上面撒面粉。卷起来，然后用刀切成均匀的面剂子。用擀面杖重新赶开，上饼铛烙就好，一定要干的薄一些才好吃。望采纳

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