鱼怎么做好吃，黄焖鱼的家常做法

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解决时间 2021-11-27 08:22

提问者网友：王者佥
2021-11-26 17:35

鱼怎么做好吃，黄焖鱼的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-11-26 19:10

黄焖鱼的家常做法
主料
小黄鱼500g
辅料
葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、凉姜适量、白芷适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量、酱油适量、味精适量、香菜适量
步骤
1.小黄鱼宰杀制净，用淀粉裹匀
2.用温油炸至金黄色
3.葱姜蒜炸出香味，加高汤、香料、调料、鱼，用大火烧沸，改小火焖40分钟，放味精调好口味
4.撒上香菜，OK
小贴士
肉质鲜嫩，营养丰富，是优质食用鱼，也是婴幼儿及病后体虚者的滋补和食疗佳品。

全部回答

1楼网友：独行浪子会拥风
2021-11-26 20:23

用料
调料
食盐

酱油

味精

葱

姜

蒜

八角

桂皮

料酒

香叶

茴香

白芷

胡椒粉

香菜

黄焖鱼的做法
1.小黄鱼宰杀制净，用淀粉裹匀

2.用温油炸至金黄色

3.葱姜蒜炸出香味，加高汤、香料、调料、鱼，用大火烧沸，改小火焖40分钟，放味精调好口味

4.撒上香菜，OK

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