我做玉米面窝窝头，为什么不松软
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-11-07 17:11
- 提问者网友：我的未来我做主
- 2021-11-07 08:48
我做玉米面窝窝头，为什么不松软
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-11-07 10:21
奶香玉米窝窝头主料玉米面(黄)100克小米面100克调料白糖30克牛奶140克奶香玉米窝窝头的做法1.把玉米面、小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团2.盖上湿布，让面团醒10分钟3.把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子4.拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中5.上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可烹饪技巧1、小米面也可以是黄豆面、红薯面等等粗粮。2、白糖的量根据自己的口味可调整多少。希望我的回答对你有帮助
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