土豆炒肉丝如何制作？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-10-21 23:30
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-10-21 01:56
土豆炒肉丝如何制作？
最佳答案
- 五星知识达人网友：酒者煙囻
- 2021-10-21 03:13
原料有土豆，猪肉150克。红椒丝、葱段.姜末、盐、淀扮、胡椒粉、鸡精、植物油各 少许。做法是①猪肉丝切好，力卩入盐、淀粉、胡椒粉和少量的水搅拌均匀，土豆切丝，清水洗净。②盐、淀粉、鸡精加少量水调成味汁。③锅 烧热，加适量油，放入猪肉丝炒至变色，捞出沥油。④锅内留少量 油，烧热，下葱段、姜末、红椒丝煸出味，放入土豆丝煸炒，快熟时倒人猪肉丝，再倒入调好的味汁，翻炒几下即可。功效：富含维生素及矿物质，能健脾和胃、益气调中、通利大便， 对脾胃虚弱、皮肤瘙痒、大便不畅的患者效果显著。
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