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潮汕咸粽子的做法步骤图,潮汕咸粽子怎么做好吃

答案:1  悬赏:0  手机版
解决时间 2021-04-07 16:09
  • 提问者网友:骨子里的高雅
  • 2021-04-06 18:48
潮汕咸粽子的做法步骤图,潮汕咸粽子怎么做好吃
最佳答案
  • 五星知识达人网友:孤老序
  • 2021-04-06 19:26
用料  菜脯    250g    五花肉    800g    赤豆    500g    白豆    500g    干香菇    30枚    五香粉    2包    葱头    若干    小虾米    100g    糯米    4斤    新鲜的粽子叶(笋叶)    500g    粽子绳    若干    
潮汕咸粽子的做法  
1、先把,赤豆、白豆、香菇、菜脯、粽子叶都先泡水半天。
2、粽绳、糯米泡一下。
3、将五花肉切片,将五香粉,酱油,盐炒好放一边。菜脯、香菇切丁,炒一下。
4、将糯米,菜脯,香菇,赤豆,白豆,五香粉,盐,油是(要多点,菜脯比较吸油)都搅和一起。
5、就开始包粽子了。将腌制好的五花肉塞米中间。
6、一个个包好 。下锅时水要浸过粽子,水要开才放粽子煮一个小时。可以起锅了。包了八九十个粽子。
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