柚子皮可以煲汤吗

不知道柚子皮可不可以去火，煲汤？请大家帮忙了

1. 可以。柚子皮具有食用、驱除异味、防蚊虫等功效。
2. 在煲汤的过程中，加柚子皮可以去除膻味还可以提高汤味。
3. 煲汤中加柚子皮也可以增加食物的美感，味美色足。

可以的

材料，柚子一个，冰糖（柚子重量的1/5左右），蜂蜜（柚子重量的一半左右），清水 做法 1.柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出； 2.吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤，取子分之一的柚子皮继续泡着 3.用勺子把柚子肉捣碎 4.处理柚子皮，用刀将内层的白皮片去，白皮留的越少，苦味越小，剩下外面的黄皮，切成细丝 5.煮锅内入水（水要少放，柚子肉在煮的过程中会出不少水），先放入冰糖，煮开后放入果皮，待柚子皮变软后放入柚子肉 6.小火熬煮至冰糖融化，糖水变的粘稠并起白沫，直到锅里基本上看不到多余的水为止，盛出放凉，快凉透时放入蜂蜜冰箱冷藏即可 我也是在别人那学的看，不过经常喝，因为本人爱上火，所以偏爱蜂蜜柚子茶。希望可以帮到你~

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