酸木瓜蜜饯的做法

答案:2 悬赏:0 手机版

解决时间 2021-01-26 01:28

提问者网友：你挡着我发光了
2021-01-25 10:01

酸木瓜蜜饯的做法

最佳答案

五星知识达人网友：青尢
2021-01-25 10:25

取尚未成熟(未黄)的番木瓜,削去果皮,切成长3厘米,宽1.5厘米,厚0.5厘米的木瓜条,放入5肠石灰水中浸泡10小时(硬化处理)后漂洗干净,再放入沸水中煮沸...

全部回答

1楼网友：第幾種人
2021-01-25 10:46

木瓜蜜饯的做法：原料：木瓜3斤；调料：白糖400克、盐15克。做法： 1、木瓜削皮，切成4厘米长，1厘米宽，1厘米厚的长条,淡盐水里浸泡30分钟。 2、泡好后清水冲一下，沥干水分。 3、锅里放入1/3的白糖。倒入两碗水，煮至白糖溶化。 4、放入处理好的木瓜，至木瓜涨大浮起。 5、煮好的木瓜沥去汤汁，拌入剩下的白糖，拌匀以后铺在比较大的盘子里。 6、烤箱100度烘烤2个小时，150度30分钟，中途多翻动。 7、经过了漫长的2个半小时，蜜饯木瓜终于出炉了。

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息