【氢氧化钠的用途】氢氧化钠有哪些性质,哪些用途

【氢氧化钠的用途】氢氧化钠有哪些性质,哪些用途

【答案】 氢氧化钠（NaOH,俗名火碱、烧碱、苛性钠.在香港称为哥士的）常温下是一种白色晶体,具有强腐蚀性.易溶于水,其水溶液呈强碱性,能使酚酞变红.
　　氢氧化钠是一种极常用的碱,是化学实验室的必备药品之一.它的溶液可以用作洗涤液.
　　无色透明的钠碱液体,是强碱之一,易在水中溶解,能与许多有机、无机化合物起化学反应,腐蚀性很强,能灼伤人体皮肤等.
　　氢氧化钠在水中完全电离出钠离子和氢氧根离子,可与任何质子酸进行中和反应
　　氢氧化钠是制造肥皂的重要原料之一.氢氧化钠溶液加油,比例合适会反应混合,成为固体肥皂.这一反应也是利用了水解的原理,而这一类在NaOH催化下的酯水解称为皂化反应.
　　用途
　　氢氧化钠被广泛用于各种生产过程.在化工生产中,氢氧化钠提供碱性环境或作催化剂.NaOH的稀溶液家用时可以做洗涤液.
　　在食品生产中,氢氧化钠有时被用来加工食品.氢氧化钠甚至是一道名菜的必要调料.注意,此时氢氧化钠的使用是严格控制的；而一些不法商贩会过量使用氢氧化钠从而使食品更“好看”,但这样的食品能致病.

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