5-肌苷酸二钠的介绍
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-12-02 10:56
- 提问者网友：不爱我么
- 2021-12-02 06:49
5-肌苷酸二钠的介绍
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-12-02 08:14
5’-肌苷酸二钠具有特异的鲜鱼味，味阈值为0.012%。5’-肌苷酸二钠与谷氨酸钠有协同效应，若与谷氨酸钠以1:7复配，则有明显的强味效果。
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