蚝油与豆瓣酱的区别
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解决时间 2021-02-23 06:32
- 提问者网友：沉默菋噵
- 2021-02-22 08:59
蚝油与豆瓣酱的区别
最佳答案
- 五星知识达人网友：爱难随人意
- 2021-02-22 09:41
，蚝油是用蚝（牡蛎）熬制而成的调味料。蚝油是广东常用的传统的鲜味调料，也是调味汁类最大宗产品之一
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
蚝油是提鲜的 豆瓣酱是去腥的 作用不一样 不可同时用
豆瓣酱是由各种微生物相互作用，产生复杂生化反应，而酿造出来的一种发酵红褐色调味料，它是由蚕豆（华南，西南等地用蚕豆，中原，华东地区多用黄豆）、曲子（一种用来发酵的菌）、盐、做成的。同时，又根据消费者的习惯不同，在生产豆瓣酱中配制了香油、豆油、味精、辣椒等原料，而增加了豆瓣酱的品种，深受人们喜爱。
蚝油是提鲜的 豆瓣酱是去腥的 作用不一样 不可同时用
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- 1楼网友：十年萤火照君眠
- 2021-02-22 10:39
大米和玉米的区别
- 2楼网友：鱼忧
- 2021-02-22 09:56
哪的分做什么菜亲
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