沙市鳝鱼面

答案:3 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-23 18:23

提问者网友：niaiwoma
2021-03-23 14:22

沙市鳝鱼面

最佳答案

五星知识达人网友：西风乍起
2021-03-23 14:52

鳝鱼面

主料
鳝鱼4条面条按个人需求
辅料
大蒜5粒料酒2勺盐少许豆瓣酱3勺葱花少许

鳝鱼面的做法步骤
1. 洗净的鳝鱼切断，用料酒食盐腌十分钟。
2. 大蒜切片，豆瓣酱适量，碗中备用。
3. 油烧到七分熟，放入大蒜与豆瓣酱略炒。加入鳝鱼断翻炒5分钟，最后加点水收汁。
4. 煮面，按自己口味加入鸡蛋与青菜。
5. 碗中加入少量酱油，盛入面条，最后将刚烧好的鳝鱼汤汁混合，洒上葱花。美味出炉，大功告成。

全部回答

1楼网友：雪起风沙痕
2021-03-23 15:53

Wu is how her surnant

2楼网友：野味小生
2021-03-23 15:16

主料鳝鱼300克拉面500克辅料空心菜适量姜适量蒜适量酱油适量鲍鱼汁适量胡椒粉适量鸡精适量绍酒适量
步骤
鳝鱼面的做法步骤11.先把拉面煮熟，捞起；用煮面的水把空心菜烫熟；
鳝鱼面的做法步骤22.炒锅烧热，下油放入萋，蒜爆香．
鳝鱼面的做法步骤33.下入鳝鱼片煽炒至变色，加少许淀粉水，下入调味料，翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅．
鳝鱼面的做法步骤44.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜，再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了．．．
老公帮忙摆的盘

我要举报

如以上回答内容为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！

点此我要举报以上问答信息