爸爸快过生日了 我实在想不出今年要做道什么菜啦
可乐鸡翅好像做过好多年了 今年不想再做了
可是怎么都想不出什么菜品啦
本人做菜手艺不高强 但硬付家人还是没问题滴
大家有好的介绍不?
爸爸快过生日了 我实在想不出今年要做道什么菜啦
可乐鸡翅好像做过好多年了 今年不想再做了
可是怎么都想不出什么菜品啦
本人做菜手艺不高强 但硬付家人还是没问题滴
大家有好的介绍不?
爸爸爱吃什么,就做什么,
或者做道他没吃过的(因为你最了解而爸爸的 口味)
家常一点的就行
建议夏天热烧个
啤酒鸭不错鸭是凉性的降火
介绍个新鲜做法
橙汁啤酒鸭(夏季菜谱
主料:
净光鸭辅料:胡萝卜、莴笋、橙汁、鲜啤酒、葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精、食用油、清汤、香油
烹制方法:
1.先将鸭洗净切成方块,过沸水焯好,胡萝卜、青笋去皮洗净切成小块;坐锅点火倒入油,把切好的胡萝卜和青笋块过油,略微煸炒后盛出待用;
2.取一高压锅,倒入适量油,放入葱段、姜块、精盐、白糖、料酒、鸡精,倒入啤酒和清汤(3比1),放入鸭块,再倒入一部分澄汁,不要全部倒完,再焖15分钟,等差不多熟时再放入炒好的胡萝卜和青笋块调味,出锅前再点入适量的橙汁,淋上香油即可。
特点:汁味醇厚鲜香。
提示:汤汁要浓一些,注意收汁;橙汁提鲜;鸭子。
谢谢~~!!采纳