求具体的蜂蜜柚子茶的制作方法

想自己动手做，在网上查了一下，感觉有2种制作方法：热制和冷制，不知道那种方法更好一点。

还有就是用我们平常吃的柚子来制作可以吗？还是一定要那种韩国的柚子来制作？

希望有这方面经验的朋友提供一下制作方法！谢谢！！

只知道这样，希望对你有帮助！

柚子茶的做法

材料：
1、柚子；2、冰糖（柚子重量的1/5左右）；3、蜂蜜（柚子重量的一半左右）；4、清水几茶匙
做法：
1、柚子清洗干净，再放在温水里泡十分钟左右，取出；
2、吸去柚子表面的水分，剥开，分离果皮、肉、瓤；
3、柚子皮切丝，果肉用搅拌机打成泥状，果瓤按承受能力分别处理，怕苦就扔掉，不怕就全留下或留一部分，切丁；
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中，加清水再放入冰糖，中小火煮至粘稠，质感略透明即可，离火冷却；
5、温热（60℃以下）时加入蜂蜜拌匀；
6、把成品倒入密封玻璃瓶内，放入冰箱保存。

另：
1、蜂蜜用原味的，口味最纯正；
2、柚子茶可去肠胃中恶气，解酒毒，治饮酒人口气，不思食口淡，化痰止咳。
3、柚子的VC含量是柠檬的3倍。
4、市售的柚子茶一瓶要40左右甚至更高，自己动手的成本低很多。

有现成的

就是这些！！

希望可以帮到你！！ 祝你健康幸福！

我做过，就是上面那个人的方法，书上也是那么推荐的。不过我没用搅拌机打，其实非常简单，一会就做好了。不过可能是我瓤放太多了，做出来的恶苦！难吃死了！但书上说多放瓤会利于减肥排毒啊。也许是放冰糖搅拌了或是没密封的缘故，放冰箱里没多久就长毛了。郁闷！

楼主以此为戒吧

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