怎么腌制臭豆腐简单做,在家怎么做腌制臭豆腐
答案:1 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-08-19 08:31
- 提问者网友：雨不眠的下
- 2021-08-18 08:42
怎么腌制臭豆腐简单做,在家怎么做腌制臭豆腐
最佳答案
- 五星知识达人网友：轮獄道
- 2021-08-18 09:25
硬豆腐一块，切成2CM见方的小块，放在开水锅内烫30秒。捞出凉干，尽量控干水分。放在干净的饭盒内(不要密封)，室温，直到豆腐有绒毛。控干水，然后放盐，花椒面，姜粉，辣椒粉，香油。注意盐要多放。放在冰箱里半密封状态，2周左右。可以经常拿出来尝尝，根据个人口味放调料。
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