榨果汁剩下的渣子有什么用

榨果汁剩下的渣子有什么用

榨果汁剩下的渣子可以做渣饼，以“红萝卜苹果渣饼”为例。做法如下：

　　材料：
　　红萝卜苹果渣-----150克
　　中筋面粉---------150克
　　牛奶-------------适量
　　蜂蜜-------------50克
　　制作过程：
　　1、榨完的果汁，剩下的红萝卜苹果渣放盆里。
　　2、加入面粉、蜂蜜和牛奶。
　　3、用筷子搅拌成可以流动的糊状。
　　4、平底锅放炉上，开小火加热，倒入适量的油，抹均匀。
　　5、装一勺面糊倒在平底锅里。
　　6、晃动面糊，使面糊平铺在平底锅上。
　　7、小火继续加热，面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。
　　8、煎至面糊的表面变成黄色。
　　9、再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。
　　
　　TIPS：
　　1、由于每份果渣所含的水份不一样，所以需要加入的水份也不一样，加入的水份使面糊成为可以流动的糊状就可以了。
　　2、也可以加少量的水份，揉成稍干的面团，再煎成面饼。

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