单选题苹果汁含有Fe2+，加入维生素C，可防止Fe2+氧化．这说明维生素C具有A.氧化
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解决时间 2021-03-31 03:07
- 提问者网友：niaiwoma
- 2021-03-30 16:39
单选题
苹果汁含有Fe2+，加入维生素C，可防止Fe2+氧化．这说明维生素C具有A.氧化性B.还原性C.碱性D.酸性
最佳答案
- 五星知识达人网友：掌灯师
- 2020-09-20 13:56
B解析维生素C能将Fe3+重新还原为Fe2+．
全部回答
- 1楼网友：野味小生
- 2020-10-20 23:15
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