腌制柠檬蜂蜜的时候柠檬为什么浮在上面

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解决时间 2021-02-22 08:29

提问者网友：半生酒醒
2021-02-21 16:37

腌制柠檬蜂蜜的时候柠檬为什么浮在上面

最佳答案

五星知识达人网友：持酒劝斜阳
2021-02-21 18:06

柠檬片比重比蜂蜜轻，像木头浮在水上一样

全部回答

1楼网友：往事埋风中
2021-02-21 22:00

没加水为什么会这样

2楼网友：纵马山川剑自提
2021-02-21 20:28

蜂蜜腌柠檬的制作方法：步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。然后再放盐水里浸泡30分钟，再用清水洗净，使表皮干燥。步骤二：找一个容器，玻璃罐、饭盒什么的都成，容器一定要彻底清洁开水烫过然后晾干。先把容器的最底层铺一层蜂蜜，最好选用纯正的天然蜂蜜，如洋槐蜜、枣花蜜。步骤三：准备切柠檬。但是之前要确保柠檬、砧板和菜刀什么的要干净干燥，这样可以避免腌渍时变质。步骤三：把柠檬装罐腌渍。按照一层蜂蜜一层柠檬的顺序，一层一层的层叠摆放起来。然后在最后一层的柠檬再封上厚厚的一层蜂蜜，再在蜂蜜上撒薄薄的一层食盐。放些许盐巴的作用是为了把柠片的里的汁水尽量的多”杀“出一些来，再一点是少许食盐可以把甜味更加带出来，味道变得更美味。采用纯正的天然成熟蜜腌制柠檬，可直接放在室内阴凉处，做好后最少放置2~3天，就可以拿出来食用了，可以拿来冲水泡红茶喝，清喉润肺，补充vc。可以没事儿嘴馋了捞几片当糖果吃，还可以做甜点时放旁边做可食用的装饰。

3楼网友：狂恋
2021-02-21 19:19

你是不是加水了，或者用了干柠檬片，柠檬蜂蜜是要用新鲜柠檬的

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