糯米甜酒怎么做?
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解决时间 2021-01-17 08:25
- 提问者网友：不要迷恋哥
- 2021-01-16 09:56
糯米甜酒怎么做?
最佳答案
- 五星知识达人网友：零点过十分
- 2021-01-16 10:10
糯米甜酒的制作方法
糯米甜酒
(广西验方)
[ 配 方 ] 糯米4000克，冰糖500克，米酒2000克，甜酒粉适量。
[ 制 法 ] 将糯米淘后，置盆中加入适量水，在锅中蒸饭，候刚熟透时取出摊开降温。当降至40～50℃时（手角糯米饭感到温手），即可均匀撒上甜酒粉，然后装入容器密封，外裹棉被或稻草等保温。夏日24～32小时，冬日40～48小时可开封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可饮用。
[ 功 效 ] 温中益气，补气养颜。适用于产后虚弱，面色不华，自汗，或平素体质虚弱，头目眩晕，面色萎黄，少气乏力及中虚胃痛，便溏等症。
[ 服 法 ] 每日1次，每次饮服50～200毫升。酒量小者可加入适量水及鸡蛋，煮成鸡蛋糖水服用。
[ 注 意 ] 发热或口苦，便秘者忌服。参考资料：http://202.101.42.184/discuz25/viewthread.php?tid=168166
糯米甜酒
(广西验方)
[ 配 方 ] 糯米4000克，冰糖500克，米酒2000克，甜酒粉适量。
[ 制 法 ] 将糯米淘后，置盆中加入适量水，在锅中蒸饭，候刚熟透时取出摊开降温。当降至40～50℃时（手角糯米饭感到温手），即可均匀撒上甜酒粉，然后装入容器密封，外裹棉被或稻草等保温。夏日24～32小时，冬日40～48小时可开封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可饮用。
[ 功 效 ] 温中益气，补气养颜。适用于产后虚弱，面色不华，自汗，或平素体质虚弱，头目眩晕，面色萎黄，少气乏力及中虚胃痛，便溏等症。
[ 服 法 ] 每日1次，每次饮服50～200毫升。酒量小者可加入适量水及鸡蛋，煮成鸡蛋糖水服用。
[ 注 意 ] 发热或口苦，便秘者忌服。参考资料：http://202.101.42.184/discuz25/viewthread.php?tid=168166
全部回答
- 1楼网友：荒野風
- 2021-01-16 11:50
先把糯米洗干净 蒸熟 然后放入酒糟 搅和均匀 在大约30度的温度下（我家是放在电热毯里）捂24小时或更多（看你喜欢吃老点的不）
- 2楼网友：执傲
- 2021-01-16 11:36
糯米甜酒的制作方法
糯米甜酒
(广西验方)
[ 配 方 ] 糯米4000克，冰糖500克，米酒2000克，甜酒粉适量。
[ 制 法 ] 将糯米淘后，置盆中加入适量水，在锅中蒸饭，候刚熟透时取出摊开降温。当降至40～50℃时（手角糯米饭感到温手），即可均匀撒上甜酒粉，然后装入容器密封，外裹棉被或稻草等保温。夏日24～32小时，冬日40～48小时可开封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可饮用。
[ 功 效 ] 温中益气，补气养颜。适用于产后虚弱，面色不华，自汗，或平素体质虚弱，头目眩晕，面色萎黄，少气乏力及中虚胃痛，便溏等症。
[ 服 法 ] 每日1次，每次饮服50～200毫升。酒量小者可加入适量水及鸡蛋，煮成鸡蛋糖水服用。
[ 注 意 ] 发热或口苦，便秘者忌服。
糯米甜酒
(广西验方)
[ 配 方 ] 糯米4000克，冰糖500克，米酒2000克，甜酒粉适量。
[ 制 法 ] 将糯米淘后，置盆中加入适量水，在锅中蒸饭，候刚熟透时取出摊开降温。当降至40～50℃时（手角糯米饭感到温手），即可均匀撒上甜酒粉，然后装入容器密封，外裹棉被或稻草等保温。夏日24～32小时，冬日40～48小时可开封，加入米酒及冰糖再次密封，次日便可饮用。
[ 功 效 ] 温中益气，补气养颜。适用于产后虚弱，面色不华，自汗，或平素体质虚弱，头目眩晕，面色萎黄，少气乏力及中虚胃痛，便溏等症。
[ 服 法 ] 每日1次，每次饮服50～200毫升。酒量小者可加入适量水及鸡蛋，煮成鸡蛋糖水服用。
[ 注 意 ] 发热或口苦，便秘者忌服。
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