做凉皮的辣椒油油温多少度才有香味？
答案:3 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-02-27 18:31
- 提问者网友：听门外雪花风
- 2021-02-27 05:35
做凉皮的辣椒油油温多少度才有香味？
最佳答案
- 五星知识达人网友：拾荒鲤
- 2021-02-27 07:13
千万不要油烧开把辣椒倒油锅里了~这样辣椒全部糊了，那就不是香味了，我在家做过辣椒油。你用一个不锈钢盆把辣椒放里，油烧开后熄火放五分钟左右倒不锈钢盆里，如果你要把辣椒油放进塑料调料盒里的话~先放一晚
全部回答
- 1楼网友：山君与见山
- 2021-02-27 09:46
七十度以上就可以下辣椒了！
- 2楼网友：猎心人
- 2021-02-27 08:25
不是凉皮的辣椒油多少度，基本上想要把辣椒油炸香好吃而且还不糊，这个就得需要掌握大概温度，一般都是180度的油温就行了，在大的话容易糊，温度低了不香。
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