虾皮可以煮在饭里吗

虾皮可以煮在饭里吗

可以的，推荐做法：

虾皮饭
用料
主料米饭300克
辅料鸡蛋黄2个三文鱼50克玉米1段虾皮5克鸡蛋2个
调料食盐5克
虾皮饭的做法
基础黄金炒饭
材料：蛋黄2个、白饭若干、盐适量
1.蛋黄打散，蛋白备用
2.将打散的蛋黄加入白饭中，拌合均匀
3.锅内少许油抹遍，热后下锅炒至颗粒松散．加入适量盐即可
日式三文鱼黄金炒饭
材料：三文鱼若干、熟玉米一小段、虾皮适量、鸡蛋两个
1.做完基础黄金炒饭后剩下的蛋白两只，打散后加入虾皮与盐，拌匀
2.锅内少许油，热后，煎成蛋皮．凉后切丝．备用
3.三文鱼加入少许淀粉与水，油五成热后，滑入三文鱼片，半熟后即可捞起．备用
4.基础黄金炒饭＋三文鱼片＋熟玉米段＋葱，炒匀，鸡精调味．即可
5.起锅后撒上蛋皮，紫菜碎即可

韭菜鸡蛋虾皮饭
主要食材韭菜，鸡蛋
辅料虾皮20g，米75g，少许盐
材料
（减肥者一份份份量）
韭菜一小把，鸡蛋一个，虾皮20g，米75g，少许盐
做法
1、韭菜洗净切碎；
2、锅中加入生米和虾皮，添和平时煮饭等量的水，盖盖焖煮；
3、将一颗鸡蛋打到韭菜碎里，同时加入少许盐，并将蛋液和韭菜搅拌均匀；
4、煮到后半程，煮饭键跳起前，将韭菜鸡蛋混合物倒入米饭表层，盖盖等到煮饭键跳起；
5、跳起后断电继续焖5分钟，食用前充分拌匀即可。
小贴士：这款菜饭由于韭菜鸡蛋和虾皮的味道十分浓郁，可以不用拌饭酱调味，口味特别重的除外。

可以，熬粥喝最好。追问我说是煮在米饭里，也可以吗追答虾皮煮在米饭里，还是要加盐加青菜或娃娃菜的，不然不好吃啊。

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