滑炒鸡片的做法，滑炒鸡片怎么做好吃，滑炒鸡片
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解决时间 2021-12-01 02:09
- 提问者网友：愿为果
- 2021-11-30 07:19
滑炒鸡片的做法，滑炒鸡片怎么做好吃，滑炒鸡片
最佳答案
- 五星知识达人网友：迟山
- 2021-11-30 08:29
1.胡萝卜改刀，切成菱形块，
2.黄瓜也改刀成菱形块，
3.鸡胸肉切片，
4.用料酒抓匀，腌15分钟，
5.炒前加入淀粉和油抓匀，
6.平底锅倒一层底油，中火加热，下鸡胸肉滑散，
7.炒至鸡胸肉片变白后盛出，
8.锅中不必再倒油，下胡萝卜片，
9.炒至断生，
10.将炒胡萝卜剩下的油倒入炒锅，下葱姜蒜爆香，
11.下鸡片翻炒，
12.加1汤匙蚝油，翻炒均匀，
13.下胡萝卜片翻炒，
14.下黄瓜片翻炒，
15.加1小勺盐翻炒均匀，关火，
16.出锅装盘。
2.黄瓜也改刀成菱形块，
3.鸡胸肉切片，
4.用料酒抓匀，腌15分钟，
5.炒前加入淀粉和油抓匀，
6.平底锅倒一层底油，中火加热，下鸡胸肉滑散，
7.炒至鸡胸肉片变白后盛出，
8.锅中不必再倒油，下胡萝卜片，
9.炒至断生，
10.将炒胡萝卜剩下的油倒入炒锅，下葱姜蒜爆香，
11.下鸡片翻炒，
12.加1汤匙蚝油，翻炒均匀，
13.下胡萝卜片翻炒，
14.下黄瓜片翻炒，
15.加1小勺盐翻炒均匀，关火，
16.出锅装盘。
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