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红油辣椒酱哪个牌子好,红油辣椒酱的家常做法图

答案:1  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-11-11 19:07
  • 提问者网友:ミ烙印ゝ
  • 2021-11-11 14:34
红油辣椒酱哪个牌子好,红油辣椒酱的家常做法图
最佳答案
  • 五星知识达人网友:迟山
  • 2021-11-11 16:10
材料
7勺辣椒粉、1勺熟芝麻、1/4勺花椒、1杯食用油、1根拇指粗生姜、4片桂叶、3个八角、1块桂皮、3根葱切段、4瓣大蒜切碎、1/4勺孜然粉
做法
1、将油倒入锅内加热后,把桂叶、桂皮、葱、生姜、大蒜、八角、孜然粉放在热油里面小伙煎5分钟,直到葱白变成褐色,这是就可以闻到强烈香味了。
2、把炸好的油里面所有调料过滤,残渣倒掉。
3、将5勺辣椒粉备好,放在碗中。
4、小火加热过滤好的油,油烟冒出后把锅内一大半的油倒入碗中。
5、然后将剩下的2勺辣椒粉倒入碗里,加上熟芝麻和花椒,倒入锅内剩下的油。一碗香喷喷的红油辣酱就做好了。
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