低纤维的食物有哪些

低纤维的食物有哪些

问题一：低纤维食物有哪些？ 低纤维食物有小米,玉米面,绿豆,银耳,木耳,海带,小白菜,白萝卜,空心菜等. 简单的说，就是咀嚼口感很细腻的，不会有杂质感的食物比方说细粮食物，很嫩的蔬菜（芹菜等就免了，里面的丝状物就是纤维）易消化的，也就是不怎么咀嚼就可以变成很细小的食糜的吃粥（不要麦片，玉米等！）大米粥比较好，豆粥也可以，不过要煮得很软很软吃一些含蛋白多的食物也应该对你有好处，不过一定要烹调时做的很软，很细小，咀嚼时要嚼的很烂，才下咽！问题二：什么是低纤维食物？ 少渣饮食也称低纤维饮食，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。 如粥、烂饭、面包、软面条、饼干；切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等；豆浆、豆腐脑；乳类、蛋类；菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。问题三：什么是低纤维饮食 少渣饮食也称低纤维饮食，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量。
（一）适应证
消化管狭窄并有阻塞危险的患者，如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张，肠憩室病，各种急、慢性肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤，肠手术前后，痔瘘患者等；全流质饮食后，软食后正常饮食间的过渡饮食。
（二）配餐原则
1、限制食物纤维的量 尽量少用富含食鸡纤维的食物，如蔬菜、水果、粗粮、整粒豆、硬果及含结缔组织多的动物跟腱、老的肌肉。选用的食物应细软、渣少、便于咀嚼和吞咽，如肉类应选用嫩的瘦肉部分，蔬菜选嫩叶、花果部分，瓜类应去皮，果类用果汁。
2、脂肪含量不易过多 腹泻患者对脂肪的消化吸收能力减弱，易致脂肪泻，故应控制饮食脂肪量。
3、烹调方法 将食物切碎煮烂，做成泥状，忌用油炸、油煎的烹调方法，禁用烈性刺激性调味品。
4、少量多餐，注意营养平衡 由于食物选择的限制，饮食营养素难以平衡，因限制蔬菜和水果，易引起维生素C和某些矿物质的缺乏，有些果汁含较多的有机酸，易刺激肠蠕动。必要时可补充维生素和矿物质制剂。
（三）食物选择
1、宜用食物 精细米面制作食物，如粥、烂饭、面包、软面条、饼干；切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等；豆浆、豆腐脑；乳类、蛋类；菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。
2、限用食物 各种粗粮，整粒豆、硬果，富含食物纤维的蔬菜、水果，油炸、油腻食品，辣椒、胡椒、咖喱等浓烈刺激性的调味品。
（四）注意事项
长期缺乏食物纤维，易致便秘、痔疮、肠憩室及结肠肿瘤病等的发生，也易致高脂血症、动脉粥样硬化和糖尿病等。因此少渣饮食不宜长期使用，待病情好转及时调整.问题四：含低纤维质食物有哪些？请专家指教？ 食物中的粗纤维包括了膳食纤维和木质化纤维两类。营养学上通常以百分比来计算食物中的纤维素含量。纤维素含量2%以上的为高纤维素食品，如竹笋、芹菜、韭菜、苋菜、麦片、全麦粉等；低纤维素的食品包括：精米、小麦精粉、瓜果类如西瓜、冬瓜、南瓜、黄瓜、西红柿、土豆、红薯、茄子、辣椒、苹果、梨、香蕉等。
此外，动物性食品不含纤维素，如鸡鸭鱼肉蛋奶。问题五：哪些食物没有纤维 低纤维食物有小米,玉米面,绿豆,银耳,木耳,海带,小白菜,白萝卜,空心菜等.
简单的说，就是咀嚼口感很细腻的，不会有杂质感的食物
比方说细粮食物，很嫩的蔬菜（芹菜等就免了，里面的丝状物就是纤维）
易消化的，也就是不怎么咀嚼就可以变成很细小的食糜的
吃粥（不要麦片，玉米等！）大米粥比较好，豆粥也可以，不过要煮得很软很软
吃一些含蛋白多的食物也应该对你有好处，不过一定要烹调时做的很软，很细小，咀嚼时要嚼的很烂，才下咽！

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