谁有GBT1.1-2009鸡精标准

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解决时间 2021-03-05 19:11

提问者网友：富士山上尢
2021-03-05 10:34

谁有GBT1.1-2009鸡精标准

最佳答案

五星知识达人网友：过活
2021-03-05 12:08

感官要求应符合表1的规定。
表1 感官要求
项目要求
色泽具有原、辅料混合加工后固有的色泽
组织形态
滋、气味
杂质

3.3 理化指标
理化指标应符合表2的规定。
表2 理化指标
项
目指
标
氨基酸态氮/（g/100g） ≥ 0.4
总氮（以N计）/（g/100g） ≥ 1.4
干燥失重/（g/100g） ≤ 5.0
食用盐（以NaCl计）/% ≤ 81
总砷（以As计）/（mg/kg） ≤ 0.5
铅（以Pb计）/（mg/kg） ≤ 1.0

3.4 微生物指标
微生物指标应符合表3 规定。
表3 微生物指标
项
目指
标
菌落总数/（cfu/g） ≤ 10000
大肠菌群/（MPN/g） ≤ 3
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出

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1楼网友：何以畏孤独
2021-03-05 12:39

没有哦可以百度看看有没有

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