什么食用香料做辣椒油香

什么食用香料做辣椒油香

主料：
　　辣椒面30g
　　桂皮10g
　　做法：
　　1，准备好辣椒面。
　　2，准备好桂皮，洗净沥干水分待用。
　　3，准备好八角，洗净沥干水分待用。,
　　4，姜洗净切片。
　　5，蒜头去皮切片。,

　　6，将玉米油倒入锅中。
　　7，冷油下桂皮、八角、姜片和蒜片。

　　8.用中小火爆出香味即熄火。

　　9.用筛子过滤香料，将热油倒入辣椒面碗中。

　　10，让其浸泡30分钟。,

　　11，用筛子将辣椒面过滤。
　　12，将辣椒油装入可密封的瓶中。

磨粉或碾碎掺进辣子面里(要是找不到了买现成的十三香也成)，调料和辣子的比例大约1:5吧。再加盐、芝麻，混合均匀。一般这些东西总共放容器的1/3左右，多了怕泼油的时候溢出来。 油一定要用菜油，色拉油、调和油之类的激不出香味来。 大火热油到冒烟，关火冷却片刻，不冒烟了端起来倒进辣子盅里。为什么要凉一下呢，滚油下去辣子可就黑了。 油要多倒，至少要能完全覆盖辣子面。泼好放上个五、六分钟后，给里面滴几滴醋，香味就出来了。求采纳谢谢！

桂皮、八角等。 主料 辣椒面30g 桂皮10g 方法/步骤 1 准备好辣椒面。 2 准备好桂皮，洗净沥干水分待用。 3 准备好八角，洗净沥干水分待用。 4 姜洗净切片。 5 蒜头去皮切片。 6 将玉米油倒入锅中。 7 冷油下桂皮、八角、姜片和蒜片。 8 用中小火爆出香味即熄火。 9 用筛子过滤香料，将热油倒入辣椒面碗中。 10 让其浸泡30分钟。 11 用筛子将辣椒面过滤。 12 将辣椒油装入可密封的瓶中。

做法;调料：辣椒末、把热油直接浇在辣椒末碗内介绍《香辣辣椒油》做法：调和油（适量）：1准备好辣椒末和白芝麻、八角1个，一碗香喷喷的油辣子就好了;️️。 3⃣、白芝麻（10克） 2⃣，用筷子拌匀、油锅烧热，放适量油：1⃣、桂皮1小块，爆香八角和桂皮。2。3;用料;️

孜然，五香粉，鸡精

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