用微波炉可以把半熟的牛肉蒸熟吗?
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-19 15:37
- 提问者网友:留有余香
- 2021-03-18 17:40
用微波炉可以把半熟的牛肉蒸熟吗?
最佳答案
- 五星知识达人网友:风格不统一
- 2021-03-18 19:09
下面就让我分享一下整个制作过程,有图片哦!
工具/原料
准备少许熟芝麻。也可以买生的,自己回家炒熟。牛肉最好选带牛筋的牛腿肉,做出来的牛肉干才有嚼劲。
将牛肉切成块块,随便切切就成。这里也不用有多讲究。
准备好调料:盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。
步骤/方法
将牛肉倒入微波炉加热工具中,待用。
将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。(注意:酱油不要放太多,因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多,会导致牛肉干过咸。
将牛肉搅拌均匀后,放冰箱里腌制一个小时。(这道程序是为了让牛肉干充分入味。
一小时过后,取出腌制好的牛肉.
放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。
加热过程中,注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下,一直到完全熟透。
倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。
继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。
取出牛肉干,等完全凉透,就可以吃了。
工具/原料
准备少许熟芝麻。也可以买生的,自己回家炒熟。牛肉最好选带牛筋的牛腿肉,做出来的牛肉干才有嚼劲。
将牛肉切成块块,随便切切就成。这里也不用有多讲究。
准备好调料:盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒。
步骤/方法
将牛肉倒入微波炉加热工具中,待用。
将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。(注意:酱油不要放太多,因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多,会导致牛肉干过咸。
将牛肉搅拌均匀后,放冰箱里腌制一个小时。(这道程序是为了让牛肉干充分入味。
一小时过后,取出腌制好的牛肉.
放到微波炉中加热(中高火35分钟左右)。
加热过程中,注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下,一直到完全熟透。
倒出碗里多余的水份,撒上炒熟的芝麻。
继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。
取出牛肉干,等完全凉透,就可以吃了。
全部回答
- 1楼网友:轻熟杀无赦
- 2021-03-18 21:47
当然可以啦。。。全生的牛肉都可以蒸熟
- 2楼网友:千杯敬自由
- 2021-03-18 21:22
不可以,牛肉的熟点太高,温度达不到
- 3楼网友:荒野風
- 2021-03-18 20:06
可以啊 但是没有烤箱的效果好哦 微波炉是热东西为主的呢
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