洗辣椒辣到手了怎么办

洗辣椒辣到手了怎么办

用香油也很管用

你切辣椒的时候可以戴胶手套啊.

切辣椒烧手涂点醋

大家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，有些人会用冷水冲洗，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。

辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。

辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。

另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

最后，告诉大家一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，这样，手就不容易被烧到了。

用醋搓一下，再用洗手皂洗，然后擦点面速力达姆软膏（尿素软膏），会好一些，下次买辣椒，洗好，不要用刀切，左手拿辣椒头，右手拿剪刀剪，直接剪到碗里，这样就不会碰到汁，才不会被辣到，也不用洗切菜板。

用洗涤灵洗洗

用酒精洗一下。白酒也行。

听长辈说，觉得辣了立刻抓把盐擦擦就好！

本人独门绝技，绝对好用。
很简单，将少量的白醋到在手上，想洗手一样搓洗，3--5分钟清水洗净就ok了。
还有许多人喜欢吃辣椒和生姜，但是由于其味很辣，一般人都接受不了，下面告诉你怎么样变成可口小菜。
将生姜切片，辣椒切段，然后在加入一定量的陈醋或白醋，浸泡30分钟，会去除辣味，吃的时候也很清脆，是不错的下酒菜！！

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