回家吃饭里的泡菜做法

回家吃饭里的泡菜做法

菜谱做法：

1.把白萝卜，苹果，雪梨切丝，姜，蒜，切碎

2.把隔夜用盐腌好的白菜，弄干水份，待用

3.把糯米粉加水煮成糊状，加入辣椒粉，白糖，和萝卜，苹果，雪梨，蒜，姜，搅拌均匀。

4.把酱料一层一层的涂抹在大白菜上

5.全部弄好，放入保鲜盒，置放于室了，发酵一，二天，之后放冰箱一星期，就可以吃了。

泡菜的做法 主料 圆白菜 (适量) 胡萝卜 (适量) 辅料 干辣椒 (适量) 厨具 无 分类 夏季食谱 泡酱腌菜 酸甜 拌 廿分钟 普通难度 将圆白菜洗净切或撒适中块；胡萝卜去皮洗净，切菱形片。 锅中水烧沸加少许盐，下入胡萝卜片焯烫片刻捞出。 关火下入圆白菜烫至变色捞出，与胡萝卜一同放入冷水中冷却。 锅置火上少许油炸糊花椒、干辣椒。 趁热淋入沥干水的圆白菜上，调入香醋3勺、白糖3勺、盐1/3勺、炸辣椒、花椒。 拌匀包上保鲜膜放入冰箱冷藏1-2小时即可食用。

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