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【粮食酿酒】粮食酿酒的化学方程式

答案:2  悬赏:30  手机版
解决时间 2021-03-08 11:18
  • 提问者网友:書生途
  • 2021-03-07 23:45
【粮食酿酒】粮食酿酒的化学方程式
最佳答案
  • 五星知识达人网友:人间朝暮
  • 2021-03-08 01:17
【答案】 粮食酿酒的过程是淀粉先转化为葡萄糖,葡萄糖经发酵作用再转化为酒精,
  故:
  (C6H10O5)n + n H2O ——酶——> n C6H12O6
  淀粉 葡萄糖
  C6H12O6 ——酶——>2 C2H5OH + 2 CO2↑
  葡萄糖
  淀粉、葡萄糖应用汉字注明.
全部回答
  • 1楼网友:污到你湿
  • 2021-03-08 02:48
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