油汤和水同时烧哪个先开
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-27 00:31
- 提问者网友:雪舞兮
- 2021-03-26 16:24
油汤和水同时烧哪个先开
最佳答案
- 五星知识达人网友:患得患失的劫
- 2021-03-26 17:50
油汤指只有油还是水和油?食用油的沸点一般都在200℃以上,比热容为1.81*10 ^3至2.0*10^3,水沸点一般为100度,比热容4.2*10 ^3,所以一定质量时,纯油会先开,有水的“油汤”的话汤会先开,油会聚温
全部回答
- 1楼网友:蓝房子
- 2021-03-26 18:58
油汤先开。
但是沸点是油的沸点高
但是沸点是油的沸点高
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