腌过的兔肉怎么做菜

答案:6 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-16 21:45

提问者网友：感性作祟
2021-03-16 02:30

腌过的兔肉怎么做菜

最佳答案

五星知识达人网友：患得患失的劫
2021-03-16 03:52

先看这腌过的兔子肉咸淡程度，如果非常咸，就狠狠泡它几天再烀（即放上水煮）；如不咸，略泡一下就下锅烀吧。兔子肉烀熟（以筷子能插得动为标准）后捞出晾凉，然后用手撕成细丝，锅内放调和油及姜丝、青红椒丝、香辣酱（或郫县豆瓣酱、胡玉美辣酱等等)、黄酒、生抽等爆炒，炒得时间不宜长（兔子肉是熟的嘛），起锅时加青蒜段。一道喷喷香的香辣兔丝做好啦！

全部回答

1楼网友：走死在岁月里
2021-03-16 10:12

可以吃啊

2楼网友：人间朝暮
2021-03-16 08:41

切成肉丁然后炒干辣椒，最后放点佐料葱姜蒜！

3楼网友：往事埋风中
2021-03-16 07:38

啊的速度速度

4楼网友：酒安江南
2021-03-16 06:10

慢火炸制

5楼网友：街头电车
2021-03-16 04:48

炖菜或者炸吃
可以把兔肉先发出来。炖着吃，芸豆、土豆、酸菜
也可以炸吃，把兔肉发出来，用调料喂出来，裹鸡蛋清

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