酸奶机做酸奶，牛奶和发酵粉的比例是多少啊！例如：600ml的鲜奶，放多少发酵粉啊！在线等。

酸奶机做酸奶，牛奶和发酵粉的比例是多少啊！例如：600ml的鲜奶，放多少发酵粉啊！在线等。

核仁格酸奶发酵剂规格：10小袋/包，1小袋1g，可以制作1000ml酸奶，楼主可以放1g菌粉进去就可以了。

　　酸奶子的营养价值远远超过新鲜牛（羊）奶。它含有多种乳酸、乳糖、氨基酸、矿物质、维生素、酶等。有胃病的人喝了它，可促进胃酸分泌，食后非但不气胀、腹泻，反而通气、消食。
　　原料：纯牛奶……………………………………1000ml
　　核仁格酸奶发酵剂…………………………………1g（1小袋）
　　工具：酸奶机
　　做法：1．将酸奶机内胆加开水泡1分钟消毒。
　　2．将纯牛奶1000ml（蒙牛、伊利等）倒入酸奶机内胆容器中。
　　3．加入核仁格酸奶菌粉1g，充分搅拌均匀。
　　4．酸奶机插上电源，工作6-8小时，见酸奶呈凝固状即可。
　　5．做好后可以放置冰箱冷藏24小时，风味更好，可以根据个人喜欢加入果酱、糖等调料。
　　注意事项：1．核仁格菌粉需冷冻保藏，做之前先放置室温下15分钟。
　　2．发酵过程中尽量不要频繁打开搅动。
　　3．酸奶机内胆容器用开水消毒，不要用化学药剂消毒
　　4．有抗奶（含有抗生素）不适合作制作酸奶的原料。
　　5．成功的酸奶呈半凝固状，表面洁白光滑，没有乳清（淡黄色透明液体）析出，闻之有奶香味，如不怕胖又喜欢甜食，可在吃前加砂糖。
　　6．自制酸奶保质期为2～3天。

我的是15w的一升的，我每次用代酸奶做引子，一次放大概3 分之一代的酸奶，加3代纯牛奶，放在容器里就好了，大概4-8小时就好了，不过做的时候要注意：一定要先用开水把容器烫一分钟！如果室温低的话可以在机器和容器的中间加点水，大概40度左右就可以了，你开始掌握不好时间的话可以在6个小时左右的时候打开看看，只要的结成块，向豆腐脑似的就好了！做好了以后冷藏一下更好吃！吃的时候加点糖，还可以加水果，味道好极了，我家孩子特别爱吃，管这个叫酸奶冰激凌！ 如果做不好的话那是和发酵的时间和比例有关系，做几次就有准了！

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