家乡酿油炸的做法步骤图，家乡酿油炸怎么做好吃
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-01-22 11:26
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-01-22 02:48
家乡酿油炸的做法步骤图，家乡酿油炸怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：野慌
- 2021-01-22 04:15
家乡酿油炸的做法步骤
1. 油炸用清水冲洗，挤干水份，放一边待用。
2. 把猪肉剁成肉末；韭菜洗干净切碎；香芋去皮切丝。
3. 把三者混合加盐、生抽、芡粉、香油拌成肉馅。
4. 在油炸的一个面撕一个小口，撕开的部分要连着油炸，不要全撕掉。把里面的内容物掏空，也可以把内容物向周边压紧，令油炸像一个空的小袋子一样。
5. 然后往里面填肉馅，尽量多填一点，饱满一些好看一点也好吃一点，填满后把撕开的部分盖上。
6. 把酿好的油炸摆放在锅里，下油，加过面水，烧开后中火煮15~20分钟，收汁上碟。
7. 用蚝油、生抽、芡粉加水煮芡汁淋在油炸上面。一道乡味十足的酿油炸就做好了！
1. 油炸用清水冲洗，挤干水份，放一边待用。
2. 把猪肉剁成肉末；韭菜洗干净切碎；香芋去皮切丝。
3. 把三者混合加盐、生抽、芡粉、香油拌成肉馅。
4. 在油炸的一个面撕一个小口，撕开的部分要连着油炸，不要全撕掉。把里面的内容物掏空，也可以把内容物向周边压紧，令油炸像一个空的小袋子一样。
5. 然后往里面填肉馅，尽量多填一点，饱满一些好看一点也好吃一点，填满后把撕开的部分盖上。
6. 把酿好的油炸摆放在锅里，下油，加过面水，烧开后中火煮15~20分钟，收汁上碟。
7. 用蚝油、生抽、芡粉加水煮芡汁淋在油炸上面。一道乡味十足的酿油炸就做好了！
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