苔菜炒年糕的做法步骤图，苔菜炒年糕怎么做

答案:2 悬赏:80 手机版

解决时间 2021-01-25 02:47

提问者网友：放下
2021-01-24 03:10

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-01-24 03:54

苔菜炒年糕的做法
锅中烧开半锅水，放入年糕，不停搅动，煮到半熟，捞出凉水冲凉，沥干，备用。
苔菜如果不干，放微波炉稍烘干，切小段，撕细，备用。
不粘平底锅，放油，倒入年糕，换中火，不断翻炒到年糕变软，放入糖，继续翻炒均匀，放入苔菜，翻炒几下，关火，继续翻炒。起锅装盘。

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1楼网友：从此江山别
2021-01-24 04:17

难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
年糕一条苔菜适量
海盐少量糖适量
苔菜年糕的做法步骤
1. 年糕切块
2. 锅子小火加热，到入油，等温度有点高了可以把年糕下锅啦，一定要小火慢煎哦
3. 这是磨好的苔菜碎，苔菜是熟的哦
4. 小火煎至年糕表面金黄，喜欢脆点的口感可以再煎一会，喜欢绵软口感的，这样就差不多了
5. 关火，可以撒上苔菜碎，盐，糖
6. 当当当，出锅啦

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