黄瓜皮蛋汤怎么做才好喝
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-10-19 19:12
- 提问者网友：蓝琪梦莎
- 2021-10-19 07:48
黄瓜皮蛋汤怎么做才好喝
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-10-19 08:45
材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个，姜末、葱花、盐少许。制作方法：1、将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；2、锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。3、放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。4、放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。5、撒上葱花味道更加鲜美哦。听米唠叨： 黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季食用，但因皮蛋碱性过大,所以食用不可过量。
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