大米爆成爆米花还有营养吗？
答案:4 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-22 06:22
- 提问者网友：我是女神我骄傲
- 2021-02-21 18:20
大米爆成爆米花还有营养吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-02-21 19:27
有营养。
原因：大米主要成分为淀粉，而爆成爆米花并不会使淀粉流失多少，所以还是有营养的。
相关知识拓展：分析一下营养素的可能变化：维生素在高温会分解，失活，所以爆米花中维生素含量会大幅度降低。脂肪高温也会分解，所以脂肪量也会大幅度降低，不过，由于添加入了油等高能量物质，所以总的来说，爆米花能量并不会下降，属于高能量食品。
原因：大米主要成分为淀粉，而爆成爆米花并不会使淀粉流失多少，所以还是有营养的。
相关知识拓展：分析一下营养素的可能变化：维生素在高温会分解，失活，所以爆米花中维生素含量会大幅度降低。脂肪高温也会分解，所以脂肪量也会大幅度降低，不过，由于添加入了油等高能量物质，所以总的来说，爆米花能量并不会下降，属于高能量食品。
全部回答
- 1楼网友：上分大魔王
- 2021-02-21 22:37
有
- 2楼网友：独钓一江月
- 2021-02-21 21:14
有的，但没有大米做成的米饭有营养
- 3楼网友：舍身薄凉客
- 2021-02-21 19:58
膳食纤维，以及叶酸，锌，铜，锰，铁，核黄素和硫胺素等营养素。但不宜多食。
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