如何弄干净小龙虾

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解决时间 2021-05-02 01:58

提问者网友：星軌
2021-05-01 22:11

如何弄干净小龙虾

最佳答案

五星知识达人网友：青灯有味
2021-05-01 23:44

主要是刷洗，第一外壳要清洗干净，一般用废旧的牙刷，流水（流动的水）刷洗虾的身体外壳，如果是自己在家做的话，可以考虑除了保留虾子的两只大钳外，其余多余的脚剪掉，再就是一定要注意把虾头部的最前面的三分之一处用剪刀剪掉，（可以从虾头最前部，上斜40度角左右剪），洗掉头部污浊的没消化掉的脏东西，但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦！

最重要的是洗腮就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，或者清洗干净（以洗成白色为主），然后抽去尾部的虾肠，用清水加少许醋冲洗到无腥味，就可下锅烹饪了

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1楼网友：佘樂
2021-05-02 00:21

虾肠一般只能在吃的时候解决了。

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